VEGETARISCH - VEGETARIAN
(auf Wunsch auch Vegan)
Beilage: Basmatireis.
Addition: Basmati rice
Alle Speisen können Spuren von Allergenen erhalten!
Tarka: 3 verschiedene Linsen nach Nordindischer Art. / 3 different lentils in north indian style.
Makhani: Schwarze Linsen mit Butter, Sahne und Tomatenpüree. / Black lentils with butter, cream and tomato pulp.
Erbsen und Frischkäse in milder Tomaten-Currysoße.
Green peas and cottage cheese in a mild tomato curry sauce.
Auberginen oder Kichererbsen mit Kartoffeln. Eggplant or chickpeas with potatoes
Gemüsebällchen mit Cashew in exotischer Soße.
Vegetable balls with cashew in exotic sauce
Champignons mit Paprika und Zwiebeln in Masalasoße
Mushrooms with capsicum and onions in masala sauce
Okraschoten mit Ingwer, Zwiebeln und Tomaten.
Okra with ginger, onions and tomatoes.
(pikant/spicy) Gemüse in Tomatensoße. Vegetables in tomato sauce
Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln und Ingwer.
Cottage cheese with spinach, onions and ginger
Frischkäse mit Paprika und Zwiebeln in Currysoße.
Cottage cheese with capsicum and onions in curry sauce.
Curry: Gemüse in Currysoße. / Vegetables in curry sauce
Korma: Gemüse in Kokosmilch - Cashewsoße. / vegetables in coconut milk - cashew sauce.
Jackfrucht mit Kartoffeln und Kokosmilch, pikant.
Jackfruit with potatoes and coconut milk, spicy